ＢＬＡＣＫ ＦＲＩＤＡＹ

こんばんは～

何だか梅雨のような日々が続いてますが

皆さん如何お過ごしですかぁ？

オイラはメッチャ仕事ですよん。

ってか、そろそろ遅くなったけど盆休みの

代わりに休みたいぞ！

　　　　　

でね、そんな日にもグチグチ言いながらも

昼はシッカリとラーメン食べちゃいます。

今日は東京は杉並の

「ＢＬＡＣＫ　ＦＲＩＤＡＹ」さんに

行って参りました。

　　　　　　　

　　　　　

都内の有名店「地雷源」さんの

セカンドブランドとして、場所は

地雷源さんの場所で金曜日だけに

やっているコチラのお店。

オイラは初訪問ですし、地雷源さんと

しても２年半ぶりの訪問です。

　　　　　

到着したのは１１時半過ぎ・・・・

ええ、間違ってたんです（笑

コチラは１２時オープンなのに～！

可哀想に思って頂けたのか

１１時５０分ぐらいには開店して

頂いちゃいました。

　　　　　　　

で、今日の注文は

「ロイクーメーン」で。

妙な名前のラーメンですが

ロイクーは所謂、業界用語（笑

黒いって事ですね～

　　　　　　　

待つ事暫し、出てきたラーメンは

名前の通り、黒々としたスープに

太目のストレート麺。

　　　　　　　　　

早速スープを啜りますと

ふむふむ、見た目のインパクトとは別に

意外に淡い感じのスープです。

黒い色はマー油にイカ墨を混ぜているとの

事でニンニク風味はシッカリとあるんですが

仄かに香るイカ墨がアクセントになってます。

オイラ的には、もう少しドシンとマー油が

効いていても良いかなと思いましたけど

これ以上にマー油をきかしてしまうと

イカ墨が消えちゃうんでしょうね。

　　　　　　　　

麺は、やや太目のストレート麺。

喉越しはツルツルって感じでは無いのですが

シッカリとした噛み応えで美味しいです。

プツッと切れる感じも好感触。

淡いスープにも良く合っていますね。

　　　　　　　　　

具は白髪葱・海苔・メンマ・チャーシュー・

味玉です。今日は特にメンマの味付けと

噛み応えに暫し感動。いや、これ美味しいっす。

チャーシュー・味玉の美味しさは知ってますので

安心して頂いちゃいます。

　　　　　　　　

麺の量もそれほどありませんので

（つけは大盛の設定がありますが

ラーには無いようです。）

一気に食べてご馳走様でしたぁ！

　　　　　　　

場所的にも、あまり伺う機会が無かったり

しますし、そのうえ金曜限定ですから・・・・

何とか、また食べたいなぁ～

次はつけで！！

　　　　　　　　

　　　　　　　　

住　所　　　　　　東京都杉並区和泉1-39-10

定休日　　　　 　と言うよりも金曜日のみ営業

営業時間　　　　１２時～１５時

　　　　　　　　　　１８時～２２時

ロイクーツケメーン　　８５０円

ロイクーメーン　　 　８５０円　

ＨＰ　http://www.jiraigen.com/

　　　

駐車場は無いようです。

店内入って左側に券売機あり。

麺の量は２００ｇ程度

かなり凝った真っ黒なラーメン。

マー油に違和感を感じない方は

是非とも食べてみて～！

オイラは濃く作られているような

ツケメーンに興味津々です。